Яблочная шарлотка (рецепт 1)
На основе этого, наши мамы и бабушки, еще в прошлом веке, создали рецепт отличной шарлотки яблочной простого и экономичного пирога с потрясающим вкусом. Весть об этом быстро разлетелась, и во многих городах нашей страны хозяйки начали печь этот пирог. Предлагаем и вам его попробовать:
Кусочки хлеба вымачиваются в яблочном сиропе. Можно его приготовить из груш, абрикосов, слив. Подготовленный таким образом хлеб укладывается слоями, между которыми размещается начинка из фруктов. Самый верхний слой этого десерта хлебный.
Другая версия утверждает, что этот вкусный пирог назван в честь королевы Шарлотты, которая в XVIII была женой короля Великобритании Георга III. Такой «награды» она удостоена, благодаря своей активной поддержке разведения яблоневых садов. Поэтому в старинных кулинарных книгах можно встретить написание «шарлотт» от английского слова Charlotte. В то время шарлотка готовилась без тепловой обработки и была одной из разновидностей английского хлебного пудинга:
Существует несколько версий относительно названия этого пирога. Среди них история о поваре, который был безнадежно влюблен в девушку. И именно ей он посвятил придуманный им десерт. Как нетрудно догадаться, ее имя было Шарлота.
Рецепт шарлотки яблочной известен многим. Это пирог, который очень прост в приготовлении, но обладает хорошим вкусом. Его пекут и в праздники, и в будни. Он выручает хозяйку и в тот момент, когда, как говорится, гости уже на пороге.
Яблочный пирог шарлотка!
Яблочный пирог шарлотка! - Желтая газета
Комментариев нет:
Отправить комментарий